In Rusland Bereiden Ze Zich Voor Om Voedselproducten Te Bestralen - Alternatieve Mening

Inhoudsopgave:

In Rusland Bereiden Ze Zich Voor Om Voedselproducten Te Bestralen - Alternatieve Mening
In Rusland Bereiden Ze Zich Voor Om Voedselproducten Te Bestralen - Alternatieve Mening

Video: In Rusland Bereiden Ze Zich Voor Om Voedselproducten Te Bestralen - Alternatieve Mening

Video: In Rusland Bereiden Ze Zich Voor Om Voedselproducten Te Bestralen - Alternatieve Mening
Video: Bestraling 2024, Juli-
Anonim

Volgens Life bereidt het Russische ministerie van Landbouw de grond voor op de bestraling van voedsel en landbouwproducten. De technologie, waarvan de tests in Tatarstan na het eerste jaar werden stopgezet vanwege protesten van de bevolking en mislukte resultaten, gaat het federale niveau binnen. Het regelgevingskader hiervoor is al klaar.

Het ministerie van Landbouw van de Russische Federatie heeft een ontwerpactieplan opgesteld om de mogelijkheid te bestuderen om ioniserende straling (gammastraling) te gebruiken voor de verwerking van landbouwproducten en heeft dit ter overweging en goedkeuring naar de uitvoerende autoriteiten gestuurd. Dat meldde Life op 19 april.

Volgens de publicatie zouden Rospotrebnadzor, Rosatom en het Federaal Agentschap voor Wetenschappelijk Onderzoek in 2017 werk moeten verrichten om de optimale omstandigheden en regimes voor bestraling van landbouw- en voedingsproducten te bepalen, het effect van bestraling op de voedselveiligheid te bestuderen en een haalbaarheidsstudie voor te bereiden voor de noodzaak om deze technologie te gebruiken., vergeleken met bestaande methoden.

Zo worden de plannen van Rosatom om stralingstechnologieën te introduceren in het agro-industriële complex en de voedingsindustrie van het land, die acht jaar geleden voor het eerst werden aangekondigd, geïmplementeerd.

Het regelgevingskader hiervoor is al klaar. Momenteel zijn er in Rusland verschillende GOST's die de bestraling van voedsel en landbouwproducten reguleren. Inclusief:

GOST ISO 14470-2014 “Stralingsverwerking van voedingsproducten. Eisen voor de ontwikkeling, validering en routinecontrole van het proces van bestraling van voedsel met ioniserende straling ", GOST 33302-2015 “Verse landbouwproducten. Richtlijnen voor bestraling voor fytosanitaire behandeling ", GOST 33271-2015 “Droge specerijen, kruiden en plantaardige kruiderijen. Richtlijnen voor blootstelling aan pathogenen en andere micro-organismen."

Promotie video:

Vanaf 1 juli GOST 33820-2016 “Vers vlees en bevroren vlees. Richtsnoer voor bestraling voor de vernietiging van parasieten, pathogene en andere micro-organismen "en GOST 33800-2016 " Bestraalde voedingsproducten. Algemene vereisten voor markering ".

Volgens Life's gesprekspartner van Rusatom Healthcare, een dochteronderneming van Rosatom, verwacht het staatsbedrijf in 2017 een standaard bestralingscentrum te bouwen met een geautomatiseerd productverwerkingssysteem. De promotie van dergelijke centra op de Russische en buitenlandse markten zal waarschijnlijk worden verzorgd door Rusatom Healthcare.

TATARSTAN ANTI-NUCLEAIRE NACHTMERRIE WORDT EEN REALITEIT

In 2009 ondertekenden het kabinet van ministers van de Republiek Tatarstan en de staat Atomic Energy Corporation Rosatom een intentieverklaring, volgens welke een lokaal wetenschappelijk en praktisch experiment over het gebruik van stralingstechnologieën in de landbouw gedurende drie jaar in Tatarstan zou worden uitgevoerd. Het project werd begeleid door OJSC All-Regional Association Isotop.

In de eerste fase van het experiment, in 2010, was het de bedoeling om landbouwzaden vóór het zaaien te bestralen om hun kieming te vergroten en ze voor opslag te leggen. De tweede, in 2011, is om de tweede generatie bestraald graan te zaaien en veevoer te bestralen (dat wil zeggen, steriliseren). De auteurs van het project verwachtten dat het voeren van koeien met bestraalde producten zou leiden tot een verhoging van de melkgift. In de laatste fase, in 2012, was het de bedoeling om eieren en levende vogels in broedmachines te bestralen. Stralingsbehandeling was volgens de experimentalisten om het overlevingspercentage van jonge dieren te verhogen, evenals de immuniteit, de eiproductie van kippen en gewichtstoename.

De eerste fase van het experiment werd uitgevoerd op de Bulgar-Arysh-boerderij in de Spassky-regio van Tatarstan. In het voorjaar van 2010 werd 100 ton tarwe, 30 ton gerst, 4 ton maïs en 30 ton aardappelen na behandeling met gammastraling gezaaid op zeshonderd hectare land.

Andrey Silkin en Sergey Kirienko, die op dat moment respectievelijk de directeur van Izotope en het hoofd van Rosatom waren, rapporteerden in 2010 en 2011 over het succes van de eerste fase van het experiment. Silkin vertelde de eerste vice-premier van de Russische Federatie Igor Shuvalov en de president van Tatarstan Minnikhanov, en Kiriyenko vertelde Dmitry Medvedev dat de toename van de opbrengst van met straling behandelde tarwe 17-23% was, gerst - 11-12,4%, maïs - 21-27%, vergeleken met controle. Bovendien - in een droog jaar.

Toegegeven, in het voorjaar van 2011, tijdens een rondetafelgesprek op het ministerie van Landbouw van de Republiek Tatarstan, gewijd aan gammabestraling van landbouwgewassen, bleek plotseling dat de mooie cijfers niet overeenkwamen met de realiteit. De vertegenwoordigers van het Federaal Centrum voor Toxicologische en Stralingsveiligheid van Dieren (nu het Federaal Centrum voor Toxicologische, Straling en Biologische Veiligheid), die aan het project deelnamen, gaven toe dat de opbrengst aan bestraalde tarwe- en gerstzaden in 2010 ongeveer 4 cent per hectare bedroeg. De aardappelen zijn helemaal niet geboren.

Het lot van het geoogste gewas van de proefvelden bleef onbekend. Waarschijnlijk is het gegeten. Het project zelf ging niet verder dan de eerste fase. Een onaangenaam incident werd toegevoegd aan de voortdurende protesten van de anti-nucleaire strijders - een massale dood van vee en de dood van bijen in de Spassky-regio van Tatarstan, niet ver van de Bulgaars-Arysh-complotten. Hoewel de plaatselijke dierenarts de dood van vee verklaarde door de lage kwaliteit van het voer als gevolg van de droogte, klaagden imkers over de 'chemie' die op de velden wordt gedrenkt, en het ministerie van Noodsituaties voerde aan dat het geen te hoge stralingsniveaus had geregistreerd, maar de gebeurtenissen waren duidelijk niet bevorderlijk voor het imago van het Rosatom-project.

Eind april 2011 kondigde de minister van Landbouw van de Republiek Marat Akhmetov tijdens een bijeenkomst van de Staatsraad van de Republiek Tatarstan aan dat de productietests van de technologie voor de bestraling van voorzaaizaad waren stopgezet.

Wetenschappers hebben het initiatief van atoomwetenschappers al afgerond tijdens een wetenschappelijke discussie over het onderwerp "Technologie van gammastraling in de landbouw: PROS en CONS", die plaatsvond in juni van hetzelfde jaar in het Kazan Wetenschappelijk Centrum van de Russische Academie van Wetenschappen. en de Russian Society of Biochemists and Molecular Biologists.

Bijna alle vertegenwoordigers van de wetenschap, behalve de directe deelnemers aan het experiment, waren tegen het gebruik van de technologie van voorzaaibestraling van zaden. Wetenschappers herinnerden eraan dat deze technologie jarenlang in de Sovjet-Unie werd getest en economisch niet effectief bleek te zijn. Tegelijkertijd brengt het veel meer gevaren met zich mee dan voordelen.

De deelnemers aan de discussie voorspelden toen al dat Rusland werd bedreigd met bestraling van gewassen en dierlijke producten, en waarschuwden voor de noodzaak om onderzoek te doen naar deze technologie.

Als de door Life verstrekte informatie correct is, zouden alle onderzoeken naar de veiligheid van stralingsblootstelling van voedsel in 2017 moeten voldoen. Dit betekent in feite dat er geen langdurige tests van de technologie zullen plaatsvinden om de mogelijke gevolgen voor de menselijke gezondheid in ons land te bepalen.

Gammastraling kan worden gebruikt om:

  • voorzaaien bestraling van landbouwzaden om hun kieming te verhogen (stralingsdoses van 5 tot 50 Gy. Tests in de USSR toonden echter aan dat de methode geen constante, reproduceerbare resultaten geeft. In de meeste gevallen had bestraling geen invloed op de productiviteit van planten. De methode wordt in het buitenland niet gebruikt);
  • desinfectie, dat wil zeggen ter bestrijding van insectenplagen van landbouwproducten (stralingsdoses van 100 tot 500 Gy);
  • remming van de groei (onderdrukking van kieming van aardappelknollen, uien, wortelgewassen tijdens opslag; dosis van 50-200 Gy);
  • sterilisatie van voedsel (sterilisatie, pasteurisatie om de houdbaarheid te verlengen; de stralingsdosis varieert, afhankelijk van het type sterilisatie, van 4 tot 50 kGy).

Nelya Biktimirova

Aanbevolen: