Lethargie, apathie, volledig gebrek aan energie - deze toestand is voor velen bekend. Er is echter een magisch product dat een golf van energie en de wens om bergen te verzetten kan veroorzaken - dit is zeewier of kelp. Tegelijkertijd is het erg goedkoop en wordt het in elke apotheek verkocht.
Jodium door luiheid
Kelp is een bruine alg die voornamelijk groeit in de Japanse Zee en Okhotsk. De lokale bevolking eet al lang kelp, wetende van de geweldige eigenschappen ervan. Voor Japanners is zeewier bijvoorbeeld een belangrijk onderdeel van het dieet, en het is een van de gezondste landen ter wereld, met een enorm aantal honderdplussers.
En dit is gemakkelijk uit te leggen - kelp bevat een enorme hoeveelheid vitamines, voedingsstoffen en mineralen: magnesium, kalium, silicium, calcium, pectines, aminozuren, enz.
Maar het belangrijkste is dat zeewier eenvoudigweg verzadigd is met licht verteerbaar jodium. Jodium is een van de belangrijkste chemische elementen in het lichaam, het ontbreken daarvan leidt tot vermoeidheid, hoofdpijn, nervositeit, apathie, verlies van energie, verzwakking van geheugen en intelligentie. Na verloop van tijd veroorzaakt jodiumtekort hartproblemen en hypertensie.
Tegelijkertijd zit jodium in zeer weinig producten en is de dagelijkse inname (afhankelijk van leeftijd en gewicht) ongeveer 0,15 mg per dag. Regelmatig gebruik van gedroogde kelp stelt u in staat het jodiumtekort aan te vullen en de onaangename gevolgen van het ontbreken van dit essentiële element te elimineren.
Promotie video:
Een zee aan voordelen
Bovendien is kelp erg nuttig voor het cardiovasculaire systeem, het belangrijkste profylactische middel tegen hartaanvallen, beroertes, atherosclerose, enz. Overigens zijn al deze ziekten zeer zeldzaam in Japan, waar, zoals we al zeiden, kelp constant wordt gebruikt.
Zeewier is ook een uitstekend antiviraal, antibacterieel, antitoxisch en antiseptisch middel.
Ze heeft nog een leuke bonus - ze laat je overgewicht bestrijden. Zeewier bevat niet alleen heel weinig calorieën, maar het bevordert ook de stofwisseling in de cellen, waardoor je veel sneller vet verbrandt.
Veel schoonheidssalons maken anticellulitisverpakkingen van kelp. Zeewier wordt ook gebruikt in cosmetica - kelp verjongt en maakt de huid van het gezicht wit, verwijdert spataderen en helpt striae te bestrijden. Trouwens, er zijn veel eenvoudige recepten voor zelfgemaakte maskers en wraps op basis van kelp, inclusief gedroogde.
Hoe te gebruiken?
Je kunt zeekool in ingeblikte vorm in supermarkten kopen, maar in dit geval is het rijkelijk gearomatiseerd met azijn en conserveermiddelen, wat de voordelen enigszins vermindert. Het is het beste om kelp vers of gedroogd te kopen. In veel regio's is het bijna onmogelijk om verse kelp te kopen, maar gedroogde kelp wordt in bijna alle apotheken verkocht.
Bovendien is het merkwaardig dat het voornamelijk als laxeermiddel wordt verkocht - zwelling in de darmen, stukjes kelp verlichten constipatie, wat een andere zeer nuttige eigenschap ervan is.
Kelp uit de apotheek kan echter heel goed worden gebruikt als een zeer nuttige toevoeging aan voedsel, en in gedroogde vorm is de specifieke smaak helemaal niet voelbaar, in tegenstelling tot verse consumptie.
Voeg het gerust toe aan salades gemaakt van verse groenten, gekookte bieten, geraspte wortelen, etc. Je kunt kelp in kant-en-klare warme gerechten doen, maar het is beter om het niet te koken, omdat veel vitamines en voedingsstoffen tijdens het koken worden vernietigd.
Je kunt kelp mengen met gewoon zout of zeezout en dit mengsel dan gewoon als gewoon zout gebruiken - dan zul je dit magische en nuttige supplement dat je energie en gezondheid geeft niet vergeten.
Natalia Trubinovskaya