Volgens de orthodoxe traditie wordt aangenomen dat de vastentijd vóór Pasen de geest en het lichaam reinigt, een persoon voorbereidt op de grootste christelijke feestdag. Maar het officiële medicijn is niet zo optimistisch over de wens van de orthodoxen om zichzelf te reinigen door gedurende enkele weken al het "bescheiden" volledig uit hun dieet te weren. In de lente ontbreekt het lichaam al aan vitamines, en dan begint een lang strikt vasten, waarin je geen zuivel- en vleesproducten kunt eten.
Wat is strikt vasten
Tijdens de vasten voor Pasen zijn voedselbeperkingen zeer ernstig. Het betreft niet alleen sappige vleeskoteletten en cakes met boter, maar ook van melk, eieren, vis, dierlijke en plantaardige olie. Plantaardige olie kan alleen in het weekend worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen. De rest van de week mag u uitsluitend plantaardig voedsel eten, voornamelijk pap in het water en rauwe groenten. Dit dieet zou langer dan een maand moeten worden gevolgd - maar liefst 40 dagen.
Het ergste gebeurt in de eerste week van vasten. Op dit moment zijn alleen niet-warmtebehandelde voedingsmiddelen en koude dranken (letterlijk brood en water) toegestaan. En dit alles daarna - "dikke" en overvloedige Maslenitsa, wanneer de orthodoxen zichzelf toestaan bijna volledig te veel te eten. Op zichzelf is zo'n dieet beladen met de ontwikkeling van gastritis.
Aanvankelijk werd strikt vasten niet zozeer veroorzaakt door christelijke motieven als wel door elementaire noodzaak. Na een lange winter in elk boerenhuis werd meestal alle voedselvoorraad opgegeten. Ik moest in het voorjaar heel bescheiden eten. Sommige gezinnen leefden bijna van hand tot mond, reikhalzend uit naar de eerste oogsten.
Tegelijkertijd konden onze voorouders op de een of andere manier de reserves aan vitamines aanvullen als de boerderij legkippen of een melkkoe had. Met de komst van het christendom werd de eeuwenoude "traditie" van het gedwongen vasten in de lente kunstmatig omgezet in de vorm van het Grote 40-dagen vasten. Maar zo'n zware beproeving voor het lichaam veroorzaakt ernstige schade aan de gezondheid.
Promotie video:
Het kwaad van veertig dagen vasten
De belangrijkste schade tijdens het vasten is de volledige uitsluiting van eiwitten en vetten uit de voeding. In feite blijven alleen koolhydraten over om in leven te blijven en energie voor een persoon te verkrijgen. De vastende moet lange tijd het strengste koolhydraat-groentendieet volgen. Elke vrouw die ooit heeft geprobeerd af te vallen met behulp van het zogenaamde "boekweit" -dieet, weet heel goed hoe het afloopt: haar begint uit te vallen, nagels exfoliëren, het spijsverteringsstelsel raakt volledig van streek.
Streng vasten heeft een soortgelijk effect op het lichaam. De grootste belasting valt op de alvleesklier, die gedwongen wordt om sommige koolhydraten in overmatige hoeveelheden te verwerken. Het resultaat van dit dieet is een verhoogde cholesterolproductie. Het leidt tot de vorming van plaque in de bloedvaten, wat kan leiden tot problemen met het cardiovasculaire systeem.
De tweede gevaarlijke vijand is het gebrek aan vet en dierlijk eiwit. Door het tekort aan deze belangrijke elementen, die essentieel zijn voor de stofwisseling, begint het lichaam zichzelf te "eten" door proteïne te lenen uit spierweefsel. Omdat belangrijke elementen als zink, calcium, ijzer, zwavel, enz. Niet van buitenaf komen, worden huid en haar droog en dun. Een tekort aan deze stoffen kan worden waargenomen bij kluizenaars en metgezellen van de kerk, die zichzelf maandenlang uitputten door te vasten. Hun huid lijkt op het fijnste perkament, hun haar is dun en futloos.
Maar zelfs voor gewone leken is vasten niet zinvol. Aan het einde ervan wordt het haar erg dof, broos, beginnen problemen met de nagels en de maag, de huid krijgt een aardse kleur en begint vaak af te pellen. Bij vrouwen begint zelfs met zo'n streng dieet het tegenovergestelde effect: door het gebrek aan dierlijke eiwitten en sporenelementen in vlees en vis begint een verhoogde productie van onderhuids vet. Het gevolg hiervan is een setje extra kilo's. En voor een man is de onbalans van vitamines en stofwisselingsstoornissen niet erg goed. Obesitas en diabetes kunnen een gevolg zijn van religieuze ijver.
Als u gaat vasten, overleg dit dan met uw biechtvader om uw lichaam niet te beschadigen.