In een van de hervormingen van Peter I, verbood hij onder andere de teelt van amarant en het gebruik van amarantbrood, dat voorheen het belangrijkste voedsel van het Russische volk was, dat de levensduur op aarde vernietigde, die toen in het Russische rijk bleef (volgens de legende leefden de oudsten heel lang, zelfs het cijfer van 300 jaar wordt genoemd).
Het woord "amarant": Mara is de godin van de dood, het voorvoegsel "a" betekent ontkenning: bijvoorbeeld moreel-immoreel, enz. Dus het blijkt dat amarant letterlijk een betekent die de dood ontkent, of liever, een die onsterfelijkheid geeft !!! Het woord "amrita" (drank van de goden, nectar van onsterfelijkheid, ook het kruid waaruit het is gemaakt): "mrita" is de dood, het voorvoegsel "a" is negatie.
Amarant is een plant met een zeer oude en dramatische teeltgeschiedenis. Meer dan 8000 jaar geleden begon in Zuid-Amerika amarant te worden verbouwd, het was het tweede graangewas na maïs.
Amarantproducten werden opgenomen in het dieet van de Azteken en Inca's. Het is ook bekend dat amarant niet alleen als een graangewas werd beschouwd, maar ook genezende en heilige krachten had.
Ter ere van de amarant, feestdagen en vieringen werden rituelen georganiseerd. Toen was het verboden om amarant te cultiveren, het werd vergeten; en slechts vier eeuwen later herinnerden ze zich hem weer.
In de jaren 30 van de vorige eeuw raakte de Russische wetenschapper N. Vavilov geïnteresseerd en begon hij amarant te bestuderen. Hij werd een actieve promotor van deze cultuur in Rusland. Maar al snel viel de repressie op een aantal van de grootste wetenschappers en wetenschappelijke gebieden. De vervolging van genetica begon, academicus Nikolai Vavilov werd gearresteerd, onderzoek naar amarant in Rusland is verboden en dit gewas wordt tot onkruid verklaard. N. Vavilov stierf in de Saratov-gevangenis van uitputting na 3 jaar, en amarant werd opnieuw vergeten in Rusland.
Sinds de jaren 80 zijn actieve studies naar de eigenschappen van amarant in Rusland hervat. Interessant is dat onze onderzoeksinstituten bij het zoeken naar amarantzaden voor zaailingen en voor voedsel van verschillende producenten (en die kunnen maar op één hand worden geteld) antwoorden kregen: alles werd vooraf opgekocht door overheidsorganisaties. Velen hebben al gehoord over de unieke eigenschappen van deze plant. En overal zijn er actieve studies naar de mogelijkheden van voedsel en medicinaal gebruik, waarvan de voordelen voor het lichaam nauwelijks kunnen worden overschat.
Promotie video:
GENEZENDE EIGENSCHAPPEN van amarant zijn al sinds de oudheid bekend.
Amarantolie is een bekende bron van squaleen.
SKVALEN is een stof die zuurstof vangt en daarmee de weefsels en organen van ons lichaam verzadigt.
Squaleen is een krachtig middel tegen kanker dat voorkomt dat vrije radicalen celkanker beschadigen. Bovendien dringt squaleen gemakkelijk door de huid in het lichaam, beïnvloedt het het hele lichaam en is het een krachtig immunostimulerend middel.
De unieke chemische samenstelling van amarant bepaalde de grenzeloosheid van het gebruik ervan als remedie.
De oude Russen gebruikten amarant om pasgeboren baby's te voeden. De soldaten namen amarantzaden mee op moeilijke campagnes als bron van kracht en gezondheid. Een echte apotheek, amarant werd gebruikt om de koninklijke adel in het oude India en China te genezen. In de oude Chinese geneeskunde werd amarant gebruikt als een middel tegen veroudering. Bij de oude Grieken was hij een symbool van onsterfelijkheid. Inderdaad, amarant bloeiwijzen verwelken nooit.
Momenteel wordt amarant met succes gebruikt in verschillende landen bij de behandeling van ontstekingsprocessen van het urogenitale systeem bij vrouwen en mannen, aambeien, bloedarmoede, vitaminetekorten, energieverlies, diabetes, zwaarlijvigheid, neurosen, verschillende huidziekten en brandwonden, stomatitis, parodontitis, maagzweren en zweer in de twaalfvingerige darm, atherosclerose …
Preparaten die amarantolie bevatten, verminderen de hoeveelheid cholesterol in het bloed, beschermen het lichaam tegen de effecten van radioactieve straling en bevorderen de resorptie van kwaadaardige tumoren, dankzij squaleen, een unieke stof die deel uitmaakt van de samenstelling.
HOE HET WERKT
Squaleen werd voor het eerst ontdekt in 1906. Dr. Mitsumaro Tsujimoto uit Japan isoleerde een extract uit de lever van een diepzeehaai, dat later werd geïdentificeerd als squaleen (van de Latijnse squalushaai).
Vanuit biochemisch en fysiologisch oogpunt is squaleen een biologische verbinding, een natuurlijke onverzadigde koolwaterstof. In 1931 bewees professor van de Universiteit van Zürich (Zwitserland), Nobelprijswinnaar Dr. Klaur dat deze verbinding 12 waterstofatomen mist om een stabiele toestand te bereiken, dus deze onverzadigde koolwaterstof vangt deze atomen op uit elke beschikbare bron. En aangezien de meest voorkomende zuurstofbron in het lichaam water is, reageert squaleen er gemakkelijk mee, waardoor zuurstof vrijkomt en organen en weefsels worden verzadigd.
Diepzeehaaien hebben squaleen nodig om te overleven in extreme hypoxie (laag zuurstofgehalte) wanneer ze op grote diepte zwemmen.
En mensen hebben squaleen nodig als anticarcinogeen, antimicrobieel en fungicide middel, aangezien het al lang bewezen is dat het zuurstoftekort en oxidatieve schade aan cellen de belangrijkste oorzaken zijn van veroudering in het lichaam, evenals het ontstaan en ontwikkelen van tumoren. Squaleen komt het menselijk lichaam binnen en verjongt cellen en remt ook de groei en verspreiding van kwaadaardige tumoren. Bovendien kan squaleen de sterkte van het immuunsysteem van het lichaam verschillende keren vergroten, waardoor het bestand is tegen verschillende ziekten.
Tot voor kort werd squaleen uitsluitend gewonnen uit diepzeehaaienlever, waardoor het een van de meest schaarse en dure voedingsmiddelen was. Maar het probleem was niet alleen de hoge kosten, maar ook het feit dat er niet zo veel squaleen in de haaienlever zit: slechts 1-1,5%.
De unieke antitumoreigenschappen van squaleen en de grote moeilijkheden om het te verkrijgen, dwongen wetenschappers om hun zoektocht naar de ontdekking van alternatieve bronnen van deze stof te intensiveren. Modern onderzoek heeft de aanwezigheid van squaleen in kleine doses aangetoond in olijfolie, tarwekiemolie en rijstzemelen. Maar tijdens dezelfde onderzoeken bleek dat het hoogste gehalte aan squaleen in olie afkomstig is van amarantkorrels.
Het bleek dat AMARANTO OLIE 8-10% squaleen bevat !!!
In de loop van biochemische studies van squaleen zijn veel van zijn andere interessante eigenschappen ontdekt. Het bleek dus dat squaleen een derivaat is van vitamine A en tijdens de synthese van cholesterol wordt omgezet in zijn biochemische analoog 7-dehydrocholesterol, dat in zonlicht vitamine D wordt, waardoor het stralingsbeschermende eigenschappen krijgt. Bovendien wordt vitamine A significant beter opgenomen wanneer het wordt opgelost in squaleen.
Toen werd squaleen gevonden in de talgklieren van mensen en veroorzaakte een hele revolutie in de cosmetologie. Omdat het een natuurlijk bestanddeel is van de menselijke huid (tot 12-14%), kan het gemakkelijk worden opgenomen en doordringen in het lichaam, terwijl het de penetratie van stoffen die in een cosmetisch product zijn opgelost, versnelt. Bovendien bleek dat squaleen in amarantolie unieke wondgenezende eigenschappen heeft en gemakkelijk de meeste huidziekten aankan, waaronder eczeem, psoriasis, trofische ulcera en brandwonden. Als u het gebied van de huid waaronder de tumor zich bevindt, smeert met amarantolie, kan de stralingsdosis aanzienlijk worden verhoogd zonder het risico op brandwonden door straling. Het gebruik van amarantolie voor en na bestralingstherapie versnelt het herstel van het lichaam van de patiënt aanzienlijk, omdat het in het lichaam komt,squaleen activeert ook de regeneratieve processen van weefsels van interne organen.
Het is niet verwonderlijk dat Mexico, de VS, de landen van Midden- en Zuid-Amerika op grote gebieden amarant begonnen te verbouwen.
De Voedselcommissie van de Verenigde Naties erkende vanwege zijn voedings- en geneeskrachtige eigenschappen amarant als een cultuur van de 21ste eeuw.