Een groep wetenschappers uit Duitsland, Oostenrijk en Zweden heeft vastgesteld dat water op kamertemperatuur bestaat uit twee vloeistoffen die verschillen in viscositeit en dichtheid. Tijdens snelle afkoeling worden beide componenten twee vormen van amorf ijs.
In eerdere studies hebben modellen die het gedrag van watermoleculen laten zien, aangetoond dat waterstofoxide twee vloeibare toestanden kan hebben die in elkaar kunnen transformeren. Deze hypothese werd bevestigd door het feit dat amorf ijs, gekenmerkt door een willekeurige rangschikking van moleculen, vormen kan aannemen met hoge (HDA) en lage (LDA) dichtheid.
Om deze structurele veranderingen te onderzoeken, gebruikten de wetenschappers röntgenspectroscopie, die is gebaseerd op kleine hoek (SAXS) en groothoek (WAXS) röntgenverstrooiing. Deskundigen hebben ontdekt dat hoogenergetische fotonen, die in wisselwerking staan met watermoleculen, onder geschikte hoeken worden afgebogen. Ze gebruikten WAXS om de dichtheid van moleculen te bepalen en SAXS om de dynamiek te bepalen.
Als resultaat bleek dat meer dan 110 graden Kelvin (-163 graden Celsius) de overgang van dicht amorf ijs naar een dichte vloeistof (HDL) veroorzaakt. Verdere verwarming geeft de tweede, minder dichte vorm (LDL), maar de overgangssnelheid bij 130 Kelvin wordt verminderd. In dit opzicht zijn wetenschappers tot de conclusie gekomen dat water op kamertemperatuur uit twee vloeistoffen bestaat.
Victoria Romanova