Een internationaal team van wetenschappers concludeerde dat mensen die ongeveer 20 gram noten per dag consumeren, minder kans hebben op kanker of overlijden aan hart- en vaatziekten. Experts presenteerden de resultaten van het onderzoek in een artikel gepubliceerd in het tijdschrift BMC Medicine.
Biologen analyseerden gegevens uit 29 wetenschappelijke artikelen over de effecten van noten en ander fruit op de menselijke gezondheid. Bij het onderzoek waren in totaal 819 duizend deelnemers betrokken. Wetenschappers onderzochten 12 duizend gevallen van coronaire hartziekten, negenduizend gevallen van beroerte, 18 duizend gevallen van kanker en hart- en vaatziekten en meer dan 85 duizend doden.
Onderzoekers raden aan om regelmatig pecannoten, hazelnoten, walnoten en pinda's te eten, dit zijn bonen. Een dagelijkse inname van 20 gram wordt geassocieerd met een vermindering van 30 procent in de incidentie van ischemie van het hart, een afname van 15 procent in het risico op het ontwikkelen van kanker en een afname van 22 procent in de kans op vroegtijdig overlijden. Mensen die dit advies opvolgen, zullen minder snel diabetes en ademhalingsproblemen krijgen, zeggen wetenschappers, hoewel het verband minder uitgesproken is.
Noten bevatten veel vezels, magnesium en meervoudig onverzadigde vetten - stoffen die een sleutelrol spelen bij het verminderen van het risico op hartaandoeningen en het verlagen van cholesterol. Ze bevatten ook antioxidanten die oxidatieve stress kunnen bestrijden en mogelijk het risico op kanker verlagen.
