Instant noedels zijn een product waar controverses, mythen en legendes over de gevaren en voordelen al jaren rond zweven. En terwijl sommigen ijverig hun onschuld bewijzen, weerleggen anderen niet minder vurig de duistere feiten en praten over het feit dat noedels niet zo verschrikkelijk zijn als waarover ze discussiëren …
Mythe 1. Er is niets natuurlijks aan noedels
De meeste mensen die naar verluidt een gezonde levensstijl leiden, beweren dat er helemaal niets natuurlijks uit het woord in dergelijke noedels zit. Maar dit is verre van het geval. Het belangrijkste ingrediënt van dit product is tenslotte premium tarwemeel (zoals je kunt zien, het is een vrij natuurlijk product), plus kruiden en gedroogde groenten, evenals paddenstoelen die als vulmiddel dienen.
Mythe 2. Er is geen vlees, maar er is een solide chemie
Het is tijd om een andere mythe te verdrijven, die zegt dat instantnoedels dat niet deden en dat er geen vlees is, maar er is chemie. Het bleek dat deze verklaring een leugen bleek te zijn. Volgens chemisch onderzoek en verschillende onderzoeken hebben experts zo'n vreselijke mythe weerlegd door te melden dat 90% van de instantnoedels gedroogd of schokkerig varkensvlees, rundvlees of gevogelte bevat. Toegegeven, in kleine hoeveelheden.
Promotie video:
Mythe 3. Schadelijke dampen en gifstoffen
En nogmaals, connaisseurs schreeuwen luid dat als instant noedels worden gebrouwen in een plastic kom die als een verpakkingsdoos gaat, er tijdens dit proces schadelijke dampen, gifstoffen en stoffen vrijkomen die het leven van een persoon vrijwel kunnen bederven en zijn gezondheid schaden. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat zelfs het goedkoopste product volledige controle ondergaat voordat het de winkelschappen bereikt. Dus als alles zo betreurenswaardig was, is zo'n container al lang vervangen door een andere veiliger. Daarom neer met een andere mythe.
Mythe 4. Oh, deze "E-shki"
Misschien is een van de meest pijnlijke en opwindende vragen verbonden met de gevechten op basis van "E-shek", of beter gezegd, E621 (mononatriumglutamaat). Volgens voedselchemici vormt zo'n additief geen enkel gevaar voor het menselijk lichaam. Bovendien werden alle noodzakelijke onderzoeken uitgevoerd, waarmee opnieuw werd aangetoond dat dit supplement, net als de meeste andere, is toegestaan voor gebruik zonder schade aan de gezondheid.
Mythe 5. Transvetten zijn van de hitlijsten
Een andere mythe houdt verband met het feit dat dergelijke noedels ongelooflijk veel transvetten bevatten, die een schadelijk effect hebben op het lichaam en de menselijke gezondheid. Maar het bleek dat zo'n 'feit' nogal vergezocht en overdreven is. Volgens onderzoek zijn voedingsdeskundigen ervan overtuigd dat gebakken aardappelen, boter en rundvlees de menselijke gezondheid sneller zullen schaden dan een paar pakjes instant noedels.
Mythe 6. Smaken
Elke keer als je tegen de regel "smaakstoffen identiek aan natuurlijk" botst, vraag je je af, zijn ze echt schadelijk zoals ze erover zeggen? En nogmaals, het is de moeite waard om opgelucht adem te halen. Deze zin zegt tenslotte alleen dat de smaak is gemaakt van dezelfde elementen als een natuurlijk product. Bovendien, zo bleek, zijn dergelijke smaken onschadelijker dan sommige natuurlijke producten.
Mythe 7. Is het echt onschadelijk?
Op basis van al het bovenstaande rijst de vraag opnieuw, maar van een andere aard. Is er echt niets schadelijk in instant noedels? En hier is het de moeite waard om te melden dat er (natriumbenzonaat, kaliumsorbaat, suikerkleurstof) is, maar alleen de hoeveelheid schadelijke componenten is zo schaars dat het eenvoudigweg de menselijke gezondheid niet kan schaden.
