Als je een transgene tomaat eet, gaan je vingers omhoog en word je zelf groente, de pers schildert. Een genetische wetenschapper vertelt hoe gevaarlijk genetisch gemodificeerd voedsel werkelijk is.
EXPERT Ruslana Radchuk, Onderzoeker, Afdeling Moleculaire Genetica, Instituut voor Cultivated Plant Genetics (Gatersleben, Duitsland)
Kunnen de genen van een gg-plant in het menselijk DNA worden opgenomen?
- Er zijn slechts een paar gevallen van horizontale overdracht (dat wil zeggen, niet van ouder naar nakomeling, maar van soort naar soort) van genen van plant naar plant, en de overdracht en insertie van DNA van planten op dieren is nooit waargenomen.
Dit is goed, maar het experiment zou veel overtuigender zijn …
- Wetenschappers volgden het lot van planten-DNA in het spijsverteringskanaal van proefdieren en vonden fragmenten ervan in verschillende organen. Een voor de hand liggende vraag rees: zodra vreemd DNA de organen binnendringt, kan het dan niet ook de voortplantingscellen of de foetus binnendringen en dus aan het nageslacht worden doorgegeven?
Maar verder onderzoek toonde aan dat vreemd DNA de placenta niet passeert en niet integreert in het foetale genoom, zelfs niet als het rechtstreeks in het bloed van zwangere vrouwtjes wordt geïnjecteerd. Strikt genomen werd pas na deze experimenten duidelijk dat je veilig voedsel kunt eten. De genen van gewone aardappelen kunnen immers met dezelfde waarschijnlijkheid in het menselijk genoom worden opgenomen als de genen van een gg-groente.
Promotie video:
Tegenstanders van GGO's zeggen graag dat het DNA van een dergelijk organisme kunstmatig is veranderd, wat betekent dat de eigenschappen verschillen van de eigenschappen van het 'gewone' organisme
- Vanuit het oogpunt van genetica zijn moderne landbouwtarwe of maïs monsters, onbereikbare pieken voor biotechnologische engineering. Ze zijn gemengd met verschillende genomen, ze zijn gekruid met allergenen en actieve mutagenen.
En uiterlijk verschillen deze wezens van de wilde voorouder, voornamelijk door hun gigantische omvang. En deze planten zijn het werk van een oude man die niet wist wat DNA is. In vergelijking met hen zijn GGO's als batterijen naast een kerncentrale. En daarbij gaan we serieus in op het risico van alkalilekkage.
Wat is er gevaarlijker voor mensen - GGO's of pesticiden en herbiciden?
- De meeste pesticiden zijn gevaarlijk voor de menselijke gezondheid, en bij de teelt van ggo's zijn er niet zo veel nodig. In de pers wordt algemeen aangenomen dat, aangezien GGO's speciaal zijn ontworpen om herbicideresistent te zijn, dit betekent dat ze veel vaker en vaker worden verwerkt. Het is niet waar. Velden met transgene planten worden niet meer dan normaal bewaterd met herbiciden. Tegelijkertijd worden traditioneel gekweekte sojabonen of granen vaak vlak voor het oogsten behandeld met ontbladerende herbiciden (ze vernietigen de bladeren).
Waarom zijn er tegenwoordig zo weinig gg-planten op de markt? Waar treedt de vertraging op?
- Het grootste probleem bij het promoten van genetisch gemodificeerde planten zijn de zeer dure en onredelijk gereguleerde toleranties. Het tweede punt is dat er nog steeds weinig potentieel concurrerende fabrieken zijn. Ten slotte is het derde grote obstakel de afwijzing van de consument. Als gevolg hiervan is er nu een zeer klein aantal transgene planten op de markt. En dat zijn overigens geen 'plastic' tomaten of glanzende appels uit de supermarkt.
