Wat Rus niet van thee houdt, of in ieder geval niet bekend is met dit woord. En met het woord theepot, beker? Je lacht toegeeflijk. Dan is hier de kom en de letter Y - buik. Voor theedrinken en theeceremonie wordt zelfs de beginletter in het oude ABC verstrekt.
De buik van grafeen vormt zich als een kom en verpersoonlijkt de basismanier om ervaring op te doen en op te doen.
CHA in Noord-China betekent "jong blad". Dit woord werd gebruikt om thee aan te duiden in de 4e-5e eeuw - net toen thee werd gemaakt van deze jongste bladeren. Ons ABC is iets eerder geboren.
Dit alles is zeker niet gisteren geboren. En om thee onvoorwaardelijk prioriteit te geven aan China en India, is er geen reden. Ergens daarbuiten, in de diepten van de geschiedenis, kruisten de culturen van onze voorouders elkaar, maar meer niet.
In Rusland bezaten ze lange tijd de technologie om een heerlijke, genezende drank te maken van smalbladig wilgenroosje, in de volksmond Ivan-thee genoemd. Vandaar de naam Ivan-thee of gewoon - Thee kwam vandaan.
Russische woorden over Russische thee zijn lange tijd bewaard gebleven.
Het woordenboek van Dyachenko loopt gewoon over van woorden met CHA. Deze CHA wordt door de Russische taal verwezen naar bevalling en tovenarij. Ivan-thee is een assistent bij mannenproblemen en bij vele anderen. Hij is echt een genezende en rituele drank.
Promotie video:
CHAYATI - verwacht, hoop. Tot zover de "Chinese CHA".
Zoals we zeggen: "Thee tot ziens", ik bedoel, ik hoop je te zien. Populaire aspiraties - populaire verwachtingen. Ze hoopten op hun wonderdrankje.
Wat betreft andere volkeren (Indiërs, Chinezen), ze namen gewoon de naam van de drank van ons over vanwege hun plantkunde, en onze vertalers en geschiedenisredacteurs waren het hiermee eens, als ze het maar niet zelf hadden gemaakt.
We moesten het vergeten, maar het is Rusland-Rusland dat het moederland van de thee is!
Een deel van onze knowhow werd toegeschreven aan Rome, en iets zelfs aan China. Kraak geschiedenis zonder medelijden. En ik maak hier geen grapje.
De geschiedenis van Ivan-thee wordt vermeld in de kronieken van de 12e eeuw.
In de toenmalige exportlijst stond onze thee vermeld onder de naam "Koporsky-thee" naar de naam van het dorp gesticht door Alexander Nevsky. Maar de cultuur van theeproductie heeft een meer oude geschiedenis. Exportleveringen van Russische thee liepen voor op het toenmalige Russische "merk" - hennep, was en bont. In wezen is het vandaag de dag olie en gas exporteren. En dit gaat over thee uit Rusland?
Het fort in Koporye werd gesticht in 1237. Het werd voor het eerst genoemd in de Novgorod-kronieken in 1240, toen de Duitse ridders van de Livonische Orde een houten fort bouwden op het Koporsky-kerkhof.
In 1241 heroverde Alexander Nevsky het fort op de Duitse ridders. Tijdens de aanval stierf de beroemde held Gavrila Aleksich. De Sofia First Chronicle vertelt:
Het fort van Koporye wordt beschouwd als het op een na belangrijkste fort, na Ladoga, een stenen fort in het noordwesten.
Later in de 19e eeuw kwam de Ivan-theeplant op de tweede plaats in onze export. Engeland en Denemarken kochten duizenden poeders van Ivan-thee. En naar Pruisen en Frankrijk ging hij smokkelen. Er is zelfs een artikel over hem opgenomen in de Great British Encyclopedia. Maar Engeland bezat enorme koloniën, waaronder India, waar gewone thee werd verbouwd. Maar de Engelse puriteinen, die de gelegenheid hadden om de beste variëteiten ter wereld te vergelijken en te kiezen, gaven de voorkeur aan Ivan-thee.
In Rusland hielden ze niet minder van thee…. Hij was een integraal onderdeel van het leven van onze voorouders.
Iedereen begrijpt te dineren, maar wanhoop, wanhoop? De vorm van het construeren van woorden is hetzelfde, maar de betekenis is als het ware het tegenovergestelde. Maar dit was niet altijd het geval. Om vanmiddag te dineren, wanneer, volgens de Russische traditie, het middagdutje voorbij is, had het oude woord wanhoop dezelfde betekenis. Onthoud het gezegde: Ik heb geen thee gedronken, vanwaar de kracht. Ik dronk thee - ik was helemaal zwak”,“Drink thee - leef lang”. Ook namiddagrust werd geoefend.
Kustodiev B. M. "Moskou taverne".
Tegenwoordig is dit in Rusland onwaarschijnlijk, hoewel er zelfs in de Sovjettijd theehuizen waren: collectieve boerderij, soldaat …
De cultuur van theedrinken in Rusland ontwikkelde zich onafhankelijk en parallel met de theecultuur van Azië, terwijl het zijn eigen nationale theeceremonies had. Er werden ook ceremonies gehouden in Europa.
Kunstenaars werden aangetrokken door de prachtige ceremonie, maar niets over Russische thee. Waarom?
Hoe ze Russische thee verloren
Groot-Brittannië, dat enorme theeplantages in India bezat, kocht jaarlijks tienduizenden koporye-thee en gaf de voorkeur aan Russische thee boven Indiase thee!
Dus waarom is zo'n winstgevende productie van Koporsk-thee in Rusland gestopt? Feit is dat aan het einde van de 19e eeuw de populariteit ervan zo groot bleek te zijn dat het de financiële macht van de East India Tea Campaign, die Indiase thee verhandelde, begon te ondermijnen! De campagne veroorzaakte een schandaal: naar verluidt vermalen Russen thee met witte klei, en het zou schadelijk zijn voor de gezondheid. Dus besloten de eigenaren van de Oost-Indiase campagne om de krachtigste concurrent - Russische thee! Van de Engelse markt te verwijderen!
Het bedrijf bereikte zijn doel, de aankoop van Russische thee werd verminderd en na de revolutie in Rusland in 1917 stopte de aankoop van thee in Rusland volledig! Het Russische theeproductiecentrum Koporye ging failliet …
Na de ineenstorting van het Russische rijk was de Russische theebusiness volledig vergeten.
In de zuidelijke regio's van China exporteerden Engelse kooplieden een blad met de naam "Ti" uit het Maleisische dialect van Zuid-China - TE. Vanaf dat moment is deze naam de wereld rond gegaan. Maar in de noordelijke regio's van China staat het historische Russische woord "thee" bekend als čhā - "CHA".
Chinese thee kwam pas in de 16e eeuw naar Rusland als een geschenk aan Ivan de Verschrikkelijke. Vergelijk de data van de eeuwen.
Nu over de strategische verdiensten van Russische Ivan-thee
Het verhaal begint met een Slavische legende. Voor de zonden van mensen verspreiden de goden ziekten. De pest begon. Slechts één godin, de Badende Dame, reageerde op de gebeden van de Slaven. Nadat ze 's nachts op een zilveren boot door de lucht was gevaren, gooide ze zaden van een medicinale plant op de grond en' s ochtends bloeide Ivan-thee op deze plek …
Bij de boerenfamilies werd 's ochtends een enorme samovar met deze drank op tafel gebrouwen. Iedereen kon overdag naar de samovar gaan, een mok voor zichzelf inschenken, waardoor niet alleen zijn dorst werd gelest, maar ook kracht kon worden hersteld. Door thee konden de boeren de hitte gemakkelijker verdragen en van 's ochtends tot' s avonds zonder voedsel werken. Daarom is er een vreemde uitdrukking voor het moderne oor bewaard gebleven: 'Drink wat thee'.
Aan het begin van de 20e eeuw opende de Russische wetenschapper, expert in de Tibetaanse geneeskunde Petr Badmaev, die de genezende eigenschappen van Ivan-thee kende, een elite privékliniek, een gezondheidscentrum, in moderne termen, voor VIP's, waar hij op basis van deze plant en andere kruiden afkooksels en tincturen bereidde voor behandeling aandoeningen en algemene verbetering van het lichaam. Tot zijn klanten behoorden de koninklijke familie, dezelfde Grigory Rasputin en zelfs gekroonde hoofden uit Europa. Badmaev beweerde zelf dat zijn tincturen van Ivan-thee hem de kans zouden geven om 200 jaar te leven. De populariteit van Koporye-thee begon weer te herstellen in Europa.
Om Koporye-thee eindelijk in Europa te elimineren, besloten de Britten de Russische thee-industrie volledig te vernietigen. Deze keer lanceerden ze geen anti-reclamecampagne, maar betaalden ze gewoon V. I. Lenin. Badmaev, die op dat moment 109 jaar oud was, werd politiek onbetrouwbaar verklaard en in de gevangenis gegooid, de medewerkers van zijn laboratorium werden zonder proces neergeschoten, de recepten werden vernietigd en de productie van Koporye-thee werd bijna volledig stopgezet. Enige tijd later werd Petr Badmaev vrijgelaten, maar de cel en de martelingen ondermijnden zijn gezondheid. Petr Badmaev stierf kort daarna.
De bolsjewieken kwamen tot bezinning. Beseffen dat er sterke en gezonde burgers nodig zijn om de staat te behouden, vooral in het Rode Leger. De theefabriek in Koporye werd gerestaureerd en daaronder werd in opdracht van L. P. Beria (!) Voor de oorlog werd een laboratorium geopend dat als taak had om voor het Rode Leger dranken te ontwikkelen op basis van Ivan-thee.
In 1941 rukte het Duitse leger op alle fronten op. De hevigste veldslagen werden in noordelijke richting uitgevochten, de nazi's haastten zich naar Leningrad. Op 1 september werd het offensief van Duitse tanks op Leningrad gestopt door een vreemd bevel van de commandant van de Sever-groep, veldmaarschalk von Leeb, om Koporye binnen te gaan en een object met de codenaam "River of Life" te vernietigen. Het bevel tot vernietiging kwam van het hoofdkwartier van Hitler.
Deze faciliteit was een experimenteel laboratorium dat dranken produceerde volgens een oud Russisch recept op basis van Ivan-thee. Duitse tanks vernietigden letterlijk Koporye, de sporen van tanks vernietigden de velden van Ivan Chai. Superhumans schoten iedereen neer die betrokken was bij de productie van de drank.
Maar waarom stelde het Duitse commando de aanval op Leningrad uit en bracht het Barbarossa-plan in gevaar? Om het laboratorium en de gronden van Ivan-thee te vernietigen? En de betekenis van de vreemde volgorde lag in de unieke eigenschappen die Ivan-thee bezit, omdat het in termen van bruikbaarheid alle vormen van voedsel voorliep. In biochemische laboratoria op basis van een theefabriek werd gewerkt aan een uniek drankje dat het uithoudingsvermogen van de soldaten van het Rode Leger moest vergroten.
Dus in Rusland waren zowel de recepten van Peter Badmaev als de recepten van het laboratorium in de Koporsky-fabriek volledig verloren. Een indirect bewijs hiervan is het feit dat hooggeplaatste leiders van de USSR, die zeer bezorgd waren over hun gezondheid, hun Kremlin-chefs instructies gaven om de rozenbotteldrank in cognacflessen te bottelen. Nadat ze bij de receptie een glas uit zo'n fles hadden gedronken, gromden ze tevreden en schonken er nog een in. De genodigden dachten: "Onze oude mannen verkeren in goede gezondheid!" Als deze leiders op de hoogte waren van Koporsky-thee en de eigenschappen ervan, zouden ze vrijwel zeker hun rozenbotteldrank ermee vervangen.
Er zijn veel planten waaruit thee kan worden bereid, het punt hier is de bereidingswijze, die is gebaseerd op fermentatie (fermentatie), en de eigenschappen van elk van de theeën worden bepaald door de plant waaruit het is bereid.
Ivan-thee in zijn bruikbaarheid kan alleen worden vergeleken met honing.
Ivan-thee geeft pollen, koninginnengelei en propolis van hoge kwaliteit. En uit de stengels wordt een sterke vezel verkregen. En niet voor niets noemen ze het "donzen" wilgenroosje: in sommige dorpen worden er nog matrassen en kussens mee gevuld.
Alle delen van de plant zijn eetbaar. Zoete wortelstokken kunnen rauw worden gegeten en vervolgens tot bloem worden gedroogd. De eerste scheuten gaan voor uitstekende salades die naar asperges smaken, maar dan malser en hartiger. En de bladeren zijn de beroemde, unieke en geurige Ivan-thee, die geen cafeïne, alkaloïden en zuivere zuren bevat - de eerste verontreinigende stoffen in het lichaam.
Russische mensen gebruikten Ivan-Chai elke dag als een traditionele drank en hebben zich altijd onderscheiden door kracht, gezondheid, uithoudingsvermogen en wijsheid. Het regelmatige gebruik ervan heeft de levensduur bevorderd.
Dit is geen advertentie, dit zijn historische feiten. Als Beria zelf, die betrokken was bij het oplossen van strategische problemen, ook de problemen van een drankje uit Ivan-thee oploste, was dit natuurlijk een strategische taak en niet alleen het creëren van een modieus Pepsi-kvass.
Ivan thee-infusie behoudt zijn genezende en aromatische eigenschappen gedurende drie dagen. Terwijl de vaders van gewone thee - de Chinezen geloven dat hun thee na het zetten in 20 minuten verandert in "ratelslangengif". Omdat in gewone thee na het zetten, na een tijdje, naast cafeïne, dergelijke polyfenolische stoffen worden geëxtraheerd, die de synthese van veel vitamines en nuttige enzymen in het lichaam blokkeren. Daarom is het af te raden om twee keer zwarte thee te zetten. Het is zwarte thee die in China wijdverbreid is voor binnenlandse consumptie.
Maar het blijkt dat dit gebrek aan natuurlijke thee kan worden gecorrigeerd door Ivan-thee aan elk brouwsel toe te voegen, ten minste een derde van de totale hoeveelheid van het mengsel.
Gewone theeën worden gedroogd bij temperaturen van 65 graden tot 85 graden, en Ivan-thee werd verkregen als resultaat van zacht drogen tot 65 graden met het maximale behoud van nuttige sporenelementen en vitamines.
Er is veel informatie over de nuttige eigenschappen van Ivan-Chai op internet.
Interessant is dat het Ivan-theebrouwsel geen vlekken maakt op het tandglazuur, en over het algemeen is een met succes gemaakte Ivan-thee veel lekkerder dan Indiase of Ceylon-thee. Door zijn eigenschappen neemt de Ivan-theedrank als het ware een tussenpositie in tussen zwart en groen in termen van sterkte en helende eigenschappen. En als je bloemen, gedroogde bessen en fruit aan deze thee toevoegt, dan is er geen prijs!
Het gebruik van Ivan-Tea zal vooral nuttig zijn voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding. Ivan-Chai helpt zelfs baby's met tandjes.
De genezende eigenschappen van Ivan-Tea zijn het vertrouwen waard. Vele generaties van onze voorouders hebben dit drankje op zichzelf "getest".
Kortom, een echt elixer en wondermiddel. Goed gedaan waren onze voorouders, en gewetenloze mensen streven ernaar om de Slaven neer te schrijven als wilden, samen met een primitieve geschiedenis. Niet zonder reden om te zien dat Engeland en Hitlers slechte geheugen onze Ivan-thee met alle macht vernietigden.
En wat is de technologie om Ivan-thee te maken?
Er moet meteen worden opgemerkt dat om het zelfstandig te maken vaardigheid en ervaring vereist. Het is net als brood bakken of glas snijden. Alles lijkt duidelijk te zijn, maar het blijkt een goochelaar te zijn in een lied van Pugacheva.
Als je het gewoon probeert te drogen en te brouwen, krijg je onzin hooi met hooi.
Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat alle processen in de vereiste modus staan. Geen wonder dat dit een exportartikel was en hoofdpijn voor de Russische concurrenten.
En dit alles is een geschenk van inheemse natuur, een milieuvriendelijk versterkt product. De voorouders hielden van de natuur en de natuur hield van hen.
Na de publicatie kreeg ik een verhelderende opmerking: "Een heel belangrijk detail, Ivan-thee neemt geen schadelijke stoffen op uit de bodem en het milieu."
