Gemaskerde ballen, champagne en opgezette varkens: hoe het nieuwe jaar werd gevierd in het tsaristische Rusland.
Tegenwoordig kan niemand zich de winter voorstellen zonder nieuwjaarsvakantie. Maar de traditie van het vieren in de nacht van 31 december op 1 januari is relatief jong - het is pas 315 jaar oud. Daarvoor werd in Rusland het nieuwe jaar op 1 september gevierd, zelfs eerder - op 1 maart. Peter I verhuisde deze vakantie van herfst naar winter. Sindsdien is het in het tsaristische Rusland opgericht om luidruchtige festiviteiten en prachtige nieuwjaarsballen te organiseren. De belangrijkste tradities en kenmerken van het nieuwe jaar in het tsaristische Rusland worden verder in de recensie besproken.
Peter I introduceerde op 1 januari de traditie van het nieuwe jaar vieren.
Peter I, om gelijke tred te houden met het Westen, stelde het nieuwe jaar bij een speciaal decreet uit tot 1 januari. Tegelijkertijd bewaarde hij de Juliaanse kalender. Kerstmis viel op 25 december en daarna werd het nieuwe jaar gevierd. En toen vonden de feesten niet plaats tijdens de kerstvasten, zoals nu.
Kerstbazaar.
In de nacht van 1 januari 1700 werd het eerste winternieuwjaar luidruchtig gevierd, met een parade en vuurwerk op het Rode Plein. Vanaf 1704 werden de vieringen verplaatst naar St. Petersburg. Ze organiseerden massale vieringen en maskerades, die plaatsvonden op het plein bij de Peter en Paul-vesting met de deelname van Peter zelf. Het nieuwjaarsfeest duurde drie dagen.
A. Chernyshov. Kerstboom in het Anichkovpaleis.
Peter I zorgde ervoor dat iedereen zich aan de nieuwe traditie hield en alle relevante regels en rituelen in acht nam: ze versierden het huis met sparren en pijnboomtakken, kleedden ze aan - niet met speelgoed, zoals nu, maar met noten, fruit, groenten en eieren, die symbool stonden voor vruchtbaarheid, welzijn en rijkdom.
Promotie video:
Kerstboom. 1910 en 1912
Kerstfeest 1914.
Elizabeth I zette deze traditie voort. Ze regelde nieuwjaarsmaskerades, waaraan ze zelf vaak verscheen in een mannenpak. In 1751 namen meer dan 15.000 mensen deel aan de maskerade, het bal duurde van acht uur 's avonds tot zeven uur' s ochtends, waarna er een feest was.
Nieuwjaar in tsaristisch Rusland.
Onder Catherine II ontstond een traditie om ongebruikelijke gerechten te bereiden voor de nieuwjaarstafel. Dus als verrassing voor de nieuwjaarsmaaltijd bereidde de Franse chef-kok bijvoorbeeld een varken gevuld met fazant, patrijs, leeuwerik en olijven, terwijl alle ingrediënten afwisselend in elkaar werden gevouwen, als een nestpop. Het gebraad kreeg de naam "keizerin" en werd erg populair onder de Petersburgse adel. Onder Catherine II ontstond een traditie om geschenken te geven voor het nieuwe jaar.
Nieuwjaar in tsaristisch Rusland.
Leerlingen van het Russisch-Britse weeshuis voor vluchtelingenkinderen en beheerders van het weeshuis bij de kerstboom, 1916.
Paul I en Alexander I kwamen op voor onthouding van voedsel, met hen in de aristocratische omgeving werd het in de mode om eenvoudige gerechten op de nieuwjaarstafel te koken - ingelegde komkommers en champignons, een radijssalade, maar biggen raakten ook niet uit de mode.
Champagne is een traditionele nieuwjaarsdrank.
Nieuwjaarskaart.
Champagne werd pas aan het begin van de 19e eeuw een populaire nieuwjaarsdrank. - volgens de legende, na de overwinning op Napoleon, toen Russische troepen de wijnkelders "Madame Clicquot" leegmaakten. De gastvrouw heeft dit niet voorkomen, voorzag dat "Rusland de verliezen zal dekken." Na drie jaar ontving ze inderdaad meer bestellingen uit Rusland dan uit Frankrijk.
Kerstboom in het Alexanderpaleis in Tsarskoe Selo, 1908.
De eerste openbare nieuwjaarsboom in Sint-Petersburg verscheen onder Nicholas I. Als daarvoor het huis meestal was versierd met takken, niet alleen naaldbomen, maar ook berken en kersen, dan in het midden van de 19e eeuw. er was een traditie om kerstbomen te versieren. Tegelijkertijd stonden zalm, kaviaar en kaas voorop in het feestmenu. Onder Alexander III en Nicholas II streden kalkoenen en hazelaars op de nieuwjaarstafel met een varken en een eend met appels.
Kerstboom in het huis van industrieel F. Bezobrazov, 1913.
Kerstmarkt in de Catherine Garden, 1913.
In 1918 schakelde Rusland bij decreet van Lenin over op de Gregoriaanse kalender, maar de kerk accepteerde deze overgang niet. Sindsdien wordt Kerstmis gevierd op 7 januari (25 december, oude stijl) en valt nieuwjaar op de strengste vastenweek. Het was toen dat de traditie ontstond om het oude nieuwe jaar te vieren volgens de oude Juliaanse kalender. In 1919 schrapten de bolsjewieken zowel Kerstmis als Nieuwjaar - dit waren werkdagen en de boom werd uitgeroepen tot een "priesterlijk gebruik".
Kardovsky D. N. Bal op de Assemblee van de Adel in Sint-Petersburg in 1913.
En het laatste gekostumeerde bal van het rijk was de maskerade op 13 februari 1903, waarvan de deelnemers naar de vakantie kwamen in kostuums uit het pre-Petrine-tijdperk.
