Sushi is tegenwoordig voor velen een van de meest favoriete en populaire soorten voedsel. En voor sommigen, zoals Australiërs of Japanners, zijn ze vaak het hoofdvoedsel. Duizenden mensen smullen er elke dag van - maar voor één persoon veroorzaakten ze bijna zelfmoord.
Een inwoner van de provincie Guangdong ging naar het ziekenhuis met klachten van buikpijn - en röntgenfoto's toonden aan dat al zijn organen letterlijk bezet waren door lintwormen.
Foto: REUTERS
Artsen geloven dat de reden hiervoor de passie van de man voor sushi was, hij at ze constant met rauwe vis. Er waren zoveel wormen in zijn lichaam dat zijn eerste impuls, toen hij op de röntgenfoto het zwermende leger parasieten in zichzelf zag, uit het raam sprong. Ze slaagden erin hem te stoppen.
Lintwormlarven komen het menselijk lichaam binnen als ze onvoldoende gewassen, gebakken of gekookt vlees eten. Huisvrouwen raken vaak besmet door rauw gehakt te proeven. Met de ziekte worden misselijkheid en verminderde eetlust waargenomen. Als de wormen de hersenen binnendringen, is ontwikkelingsachterstand mogelijk.
