Het "Hongersnoodplan" maakte deel uit van de economische strategie van het Derde Rijk, volgens welke niet meer dan 30 miljoen mensen in de bezette gebieden van de USSR zouden blijven. De aldus vrijgekomen voedselreserves moesten worden gebruikt om te voorzien in de behoeften van het Duitse leger en de burgers van het Derde Rijk.
In een van de aantekeningen van een hooggeplaatste Duitse functionaris stond het volgende: "De oorlog zal doorgaan als de Wehrmacht in het derde jaar van de oorlog volledig wordt voorzien van voedsel uit Rusland." Als een onvermijdelijk feit werd opgemerkt dat "tientallen miljoenen mensen van honger zullen omkomen als we alles wat we nodig hebben uit het land halen".
Joseph Goebbels legde duidelijk de essentie van het plan uit: "Voordat er hongersnood in Duitsland komt, zullen een aantal andere naties verhongeren."
Het 'hongersnoodplan' had vooral betrekking op de Sovjet krijgsgevangenen, die praktisch geen voedsel kregen. Gedurende de hele periode van de oorlog onder Sovjet krijgsgevangenen stierven volgens historici bijna 2 miljoen mensen van honger.
Niet minder pijnlijke honger trof degenen die de Duitsers in de eerste plaats verwachtten te vernietigen - Joden en Roma. Het was joden bijvoorbeeld verboden melk, boter, eieren, vlees en groenten te kopen.
Het voedselrantsoen voor de Minsk-joden, die onder de jurisdictie van het Legergroepcentrum vielen, bedroeg niet meer dan 420 kilocalorieën per dag - dit leidde tot de dood van tienduizenden mensen in de winter van 1941-1942.
De zwaarste omstandigheden waren in de "geëvacueerde zone" 30-50 km diep, die direct grenst aan de frontlinie. De hele burgerbevolking van deze linie werd met geweld naar achteren gestuurd: de kolonisten werden in de huizen van buurtbewoners of in kampen geplaatst, maar bij gebrek aan plaatsen konden ze ook in niet-residentiële gebouwen worden geplaatst - schuren, varkensstallen. De kolonisten die voor het grootste deel in de kampen woonden, kregen geen voedsel - in het beste geval eenmaal per dag "vloeibare kalebas".
Het toppunt van cynisme zijn de zogenaamde "12 Geboden" van Bakke, waarvan er één zegt dat "het Russische volk al honderden jaren gewend is geraakt aan armoede, honger en pretentieloosheid. Zijn maag is rekbaar, dus [sta geen nepmedelijden toe]."
Promotie video:
De Duitsers slaagden er niet in het "Hongersnoodplan" uit te voeren - ze hadden niet genoeg personeel om de "voedselblokkade" van Sovjetsteden volledig te ondersteunen, en ze konden niet al het voedsel voor hun eigen doeleinden in beslag nemen.
Het is waar dat de nazi's hun graanvoorraden uit de Oekraïense graanschuren konden aanvullen en de USSR konden afsnijden van Oekraïense voedselbronnen. Dit leidde tot een wijdverbreide hongersnood in Sovjetgebieden.
Het plan leidde eind 1943 tot de stabilisatie van het voedselvoorzieningssysteem voor de Duitse bevolking. In de herfst van 1943, voor het eerst sinds het begin van de oorlog, werden de voedselrantsoenen voor Duitse burgers, die eerder al verschillende keren waren verlaagd, weer verhoogd.
Tussen 1942 en 1943 voorzag bezet Europa Duitsland van meer dan een vijfde van zijn graan, een kwart van zijn vet en 30% van zijn vlees.
