In de hoofden van de gewone man op straat voeden alleen insecten en vampiers zich met bloed. Dit is in feite niet het geval. Er zijn veel mensen in de wereld die, niet zijnde geesten, toch regelmatig het bloed van dieren drinken.
Arme herten
Het meest interessante is dat de naties waarvoor het bloed van levende wezens een gewoon, alledaags voedsel is, ook in Rusland wonen. In de omstandigheden van het hoge noorden ontvangen de Nenets vitale vitamines uit rendierbloed. Voordat ze een dier slachten om zijn bloed te drinken, kalmeren de Nenets het lange tijd en beloven ze dat het hert na enkele ogenblikken in de hemelse kudde zal zijn. Volgens lokale opvattingen is het bloed van een dier dat kalm de dood aanvaardde, veel nuttiger dan het bloed van een dier dat bang is voor een verschrikkelijk einde. Tegelijkertijd zien de Nenets zelf niets schandelijks in het gebruik van bloed. Ze wijzen er terecht op dat inwoners van het Europese deel van het land regelmatig hematogeen kopen in apotheken, waarvan de naam vertaald uit het Oudgrieks betekent "baren van bloed". Deze bron van hemoglobine wordt inderdaad gemaakt van gedefibrineerd bloed van runderen met toevoeging van gecondenseerde melk.
Het bloed van de slang voedt de macho
Het gebruik van bloed voor voedsel is enorm populair onder de volkeren van Thailand. In dit land leven meer dan 150 soorten slangen, en bijna een derde daarvan is buitengewoon giftig. Niettemin geloven de lokale bevolking dat er geen betere delicatesse is dan slangenbloed en gal. Vooral actieve bewonderaars van dergelijke exoten zijn het mannelijke deel van het land. Dit is niet verrassend, omdat volgens lokale overtuigingen slangenbloed wordt beschouwd als een onmisbare bron van mannelijke kracht. Om een echte macho te worden, moet je bovendien regelmatig bloed drinken. Voor deze doeleinden zijn er speciale boerderijen in Thailand waar slangen worden gefokt om hun bloed te extraheren. Bovendien is slangenbloed een uitstekende stimulans voor hart- en vaatziekten en heeft het ontstekingsremmende eigenschappen.
Promotie video:
Bloed als nationaal gerecht
Veel reizigers die verschillende exotische landen bezoeken, houden ervan om lokale nationale gerechten te proberen. De traditie is goed, maar voordat je iets drinkt of geniet van de mysterieuze lokale gerechten, moet je je afvragen waar ze van gemaakt zijn. In een aantal landen is bloed niet alleen een voedingsproduct, maar een populair nationaal gerecht. In Tibet is bijvoorbeeld verdikt yakbloed het oudste nationale voedsel. Meestal worden dergelijke gerechten u aangeboden in Tanzania, Korea of China. Het is niet nodig om over vlees met bloed te praten, dat populair is in Europa en de VS, en over bloedworst. Het is opmerkelijk dat een aantal volkeren van de wereld dierlijk bloed gebruikt als verdikkingsmiddel bij het bewaren van augurken. Voor een Europeaan klinkt dit gek, maar in Azië is een komkommer met bloed de norm. Echter,in sommige noordelijke landen waar mensen een tekort aan vitamines hebben, wordt 'bloedsoep' ook als gastronomische lekkernij geserveerd. Het kan worden geproefd in Finland, Noorwegen en Ierland. Tegelijkertijd wordt in Afrika veebloed vermengd met melk opgenomen in de dagelijkse voeding. In dit geval wordt het dier niet gedood, maar wordt er slechts een kleine incisie in zijn keel gemaakt, waaruit wat bloed wordt gedownload voor een drankje.
Bloedig bijgeloof
Het is waar dat bloed soms niet alleen als een gezonde drank wordt gebruikt, maar ook voor occulte doeleinden. Middeleeuwse mystici geloofden oprecht dat de lagere niveaus van zijn ziel worden opgelost in het bloed van een persoon. Nadat hij het bloed van een bepaald persoon had gedronken, kreeg de tovenaar macht over hem. Vanaf dat moment kon hij in een droom naar hem toe komen en zijn wil dicteren. Dit bijgeloof was wijdverbreid tot het einde van de 19e eeuw.
Dmitry Sokolov
