In februari toont Israël op de landbouwbeurs zwarte tomaten, ontpitte rode citroenen en wortelen die geel, roze en paars combineren
Volgens Israëlische media zullen deze en vele andere uitvindingen van wetenschappers worden gepresenteerd op een internationale tentoonstellingsbeurs die begin februari opent.
De nieuwe tomatensoort kreeg de naam Black Galaxy. Tomaten kregen hun unieke kleur dankzij het gebruik van een pigment op basis van blauwe bessen.
Israëlische experts beweren dat het ook gunstig is voor de gezondheid - het verzadigt tomaten met extra hoeveelheden vitamine C en antioxidanten.
De organisatoren van de tentoonstelling willen ook pronken met ontpitte rode citroenen en wortelen, die gele, roze en paarse kleuren combineren, paarse aardappelen, "geportioneerde" watermeloenen en meloenen, evenals een nieuwe "vinger" -variëteit van moerbeibomen.
De tentoonstelling wordt gehouden op 1 en 2 februari in het zuiden van Israël in de Hatseva moshav. Meer dan 250 bedrijven van over de hele wereld nemen deel aan de beurs.
