Het Taimyr-schiereiland is een van de meest ongezellige plaatsen, niet alleen in Rusland, maar in de hele wereld. En hier wonen de meest noordelijke Turkssprekende mensen van de wereld - de Dolgans.
Neus, lichte ogen
Omringd door hoge ijsbergen, grenzend aan de Noordelijke IJszee, ondergedompeld in de eindeloze toendra, lijkt Taimyr door en door bevroren. Wat voor leven is er mogelijk te midden van de oeroude, beangstigende witte stilte en ijskoude wind?
Mooi, de Dolgans zullen je antwoorden. Ze zijn een van die heroïsche volkeren die al vele eeuwen op een ruw land hebben geleefd en het niet zullen verlaten. Tegenwoordig wordt de Khatangan-regio van Yakutia erkend als hun etnische territorium.
Als een aparte etnos werden de Dolgans (er zijn er achtduizend over) gevormd in de 19e eeuw als gevolg van een mengeling van Yakuts, Evenks en toendra Russische boeren - echte oldtimers van Taimyr, die hier sinds de 16e eeuw woonden.
Nansen schreef dat de originele Dolgans heldere ogen hebben, ze zijn erg lang en hebben een neus.
Hetzelfde woord "Dolgan" komt van de naam van een van de Evenk-clans ("Dulgan" betekent "midden"). In 1935 ontvingen ze in het Taimyr National District hun tweede naam, die al officieel was: Sakha.
Promotie video:
Dolgans spreken het dialect van de Yakut-taal; schrijven op basis van de Russische taal werd pas in 1970 goedgekeurd. Het woordenboek was helemaal laat: het werd pas in 1981 gepubliceerd.
Met of zonder ramen?
Hoe kun je leven waar de wintertemperaturen tot min 62 graden komen, waar de wind wekenlang fluit, er bijna geen zomer is en de winter eindeloos lijkt? De klimaatzones van het schiereiland zijn de koudste ter wereld.
Verrassend genoeg is Dolgan-leven helemaal geen overleven; het is op zijn eigen manier volwaardig en interessant, hoewel het fouten en frivoliteit niet vergeeft.
Ze fokten altijd herten en trokken met hen mee op zoek naar nieuwe weiden. In de zomer gingen ze naar de toendra en brachten de winter het liefst door in de bos-toendra. Nomadische tradities zijn nog steeds in leven.
Ze woonden in geïmproviseerde huizen die snel konden worden gemonteerd en gedemonteerd. Meestal was het een kegelvormige tent bedekt met berkenschors in de zomer en rendierhuiden in de winter. Andere soorten woningen, frame, gemaakt van planken zonder ramen, werden gemakkelijk vervoerd door een team van vijf of zeven herten en in een paar minuten opgezet.
Maar de Dolgans hadden ook nog een woning - een balok geleend van de Russische oudgedienden uit het noorden. Dit frame-huis gemaakt van rails gemonteerd op sleden had glazen ramen, een fornuis, een tafel, stoelen en stapelbedden waarop men kon slapen, en was zelfs verdeeld in een keukengedeelte en anderen. Het hoefde niet te worden gemonteerd en gedemonteerd, en vandaag is het hier - de belangrijkste woning van rendierherders.
In de winter verenigden de Dolgans zich tot grote gezinnen, en sommigen van hen stopten vaak om in houten Russische hutten te wonen, maar in de lente splitsten de families zich op in nomadische groepen om weer op pad te gaan.
Kogels met gif
Naast het hoeden van rendieren, waren de Dolgans, net als andere volkeren in het noorden, bezig met jagen, vissen en pelshandel, voornamelijk voor poolvossen. Jagers gebruikten vaak vergiftigde pijlen, waarvan het
Maar zelfs nadat ze geweren hadden aangeschaft, jaagden de Dolgans meestal op de ouderwetse manier, vooral op herten: ze organiseerden de zogenaamde afranselingen, waarbij ze dieren met speren doodden terwijl ze de rivier overstaken.
In de winter joegen ze wilde kuddes op lichte sleeën. De gokjacht kan uren duren.
Sprookjes voor de patiënt
Wat betreft de buitengewone duur van de gebruikelijke activiteiten, hetzelfde kan gezegd worden over orale folklore - heldendichten. Ze worden olonkho genoemd - en dit is een speciaal verhaal over mythische tijden en helden, waar directe spraak wordt gezongen. Alleen vertellers, die worden beschouwd als de uitverkorenen van goede geesten, zijn in staat om olonkho uit te voeren.
Maar denk niet dat je zomaar de tent in kunt lopen en naar een sprookje kunt luisteren. Olonkho heeft een speciale setting nodig. Ten eerste vertellen de ware meesters hun verhalen pas in het donker. Ten tweede moeten luisteraars hun hoofd bedekken met een doek. Ten derde duurt olonkho meerdere nachten, en als je al belooft om naar ze te luisteren, dan moet je tot het einde blijven zitten, omdat ongezegde en ongehoorde olonkho het leven van de verteller verkort en levensjaren wegneemt.
De Dolgans geloven dat alles wat verteld wordt een zichtbare luchtspiegeling kan worden, en het is goed als deze luchtspiegeling vriendelijk is.
Ook de liedjes van de Dolgans zijn gevarieerd. In de liefde hoor je verbazingwekkende verkleinwoordvormen van werkwoorden, die de Russische taal mist. Daarom is het onmogelijk om de subtielste schaduw van verdriet en tederheid van Dolgan-liedjes in het Russisch over te brengen.
Jagers en vissers die gingen vissen begonnen hun improvisatieliederen. In de regel zongen ze over wat ze zagen: ongeveer vijftig tinten sneeuw, over bergen en bossen, over een vogel die op takken galoppeerde. Soms was het nummer erg kort en bestond het uit één herhalende zin, of zelfs maar uit een melodie.
De zogenaamde "lange liederen", dicht bij sjamanistische spreuken, werden gezongen door speciale liederenmensen. Dit kan gevaar opleveren, omdat dergelijke liederen een boze geest kunnen aantrekken - de abaasu, die begint mee te zingen. Bij het horen van de stem van de geest moet de zanger op tijd stoppen met zingen en resoluut zeggen: "Ik heb je nog steeds overtroffen!" Zodat het laatste woord bij hem blijft, anders bestaat het risico om ziek te worden en te sterven.
Hertengeweien smaken
De culinaire hoogstandjes van de Dolgans verbazen Europeanen meestal onaangenaam, en bij veganisten kunnen ze zelfs een hartaanval veroorzaken.
We hebben het echter over het meest echte Arctische voedsel, dat is ontstaan in de omstandigheden van dit barre klimaat, de schaarse vegetatie en rekening houdend met de belangrijkste beroepen van de bevolking. Het lijkt erop dat Dolgans hongerig moeten lopen, zwaaiend in de wind. Maakt niet uit hoe het is!
Het belangrijkste voedsel is hert in gebakken, gerookt, gedroogd, ijs en zelfs kaas - met bloed - vorm. De volkeren van het noorden begonnen alleen vlees te koken onder invloed van Europeanen.
De dolgans hebben ook hun eigen originele gerechten, zoals stroganin gemaakt van rendierlever of nieren: de dunste leverlagen worden in de sneeuw ingevroren en vervolgens met zout gegeten. En het beste voedsel op de weg is gedroogd rendierdarmen binnenstebuiten gekeerd en gesmolten reuzel.
Verse hertenhersenen worden ingevroren en opgenomen met zout en peper. Niet slecht zijn de lippen van een hert, gebakken met hoorns en hoeven. Of misschien proeft u kanygi - de half verteerde inhoud van een hertenmaag, op smaak gebracht met rode bosbessen of bosbessen?.. Maar de favoriete delicatesse van de dolgans is het jonge hertengewei, licht geroosterd boven het vuur. Hun huid is gezond en voedzaam.
De dolgans eten nog steeds veel bevroren vis. In de zomer geven ze de voorkeur aan rauw vers gevangen of licht gezouten. Kinderen hielden hier traditioneel niet van griesmeelpap, maar van een wondergerecht - byokyo: visdarmen en -magen, die, nadat ze alle inhoud eruit hadden geperst met een vinger, fijngesneden en gemengd met zout.
Het dieet van de Dolgans omvatte altijd alle belangrijke bessen van het Russische Noorden: bergbraambessen, bosbessen, rode bosbessen, veenbessen, cumanbessen, kraaiheide, kraaibes, beredruif en framboos uit het noorden. Tot de twintigste eeuw werden paddenstoelen beschouwd als voedsel voor herten - de noordelijke volkeren proefden ze alleen dankzij de Europeanen.
Dus, hoe mager het Dolgan-dieet ook mag lijken, ze consumeren een volledige set vitamines en voedingsstoffen, kennen geen vitaminetekort en scheurbuik en hebben geen last van de afwezigheid van een gezonde blos op hun wangen.
Maryana Vovk